En Espagne, nous avions un groupe qui s'appelait "le club de la comida". Nous étions originaire de plusieurs pays différents (Mexique, France, Panama, Brésil, Espagne) et nous nous retrouvions autour d'un repas pour bavarder et passer de bons moments. Chacun faisait des spécialités pour les autres. C'était bien sympa et ce groupe allait bien au delà de la nourriture à proprement parler. Nous l'avons toujours sur whatsapp d'ailleurs (c'est une sorte de messagerie sur smartphone). En plus de nous donner des nouvelles, nous faisons honneur à notre nom en envoyant des photos de nos plats quotidiens. Alors je me suis dit que ce serait une bonne idée de vous faire partager ce que nous mangeons ici. 

Comme le français n'est pas du tout intéressé par la nourriture (Bladi dit que le français parle même de nourriture pendant qu'il mange, et ce n'est pas faux) je vous propose de vous montrer un extrait de ce qu'on mange en général ou particulier d'ailleurs. C'est un mélange de cuisine panaméenne, espagnol, française.  Alors c'est parti pour saliver, enfin j'espère:

 

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Omelette à l'espagnol, Patates sautées, et haricots noirs...

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Pommes de terre au four, salade et viande d'agneau...C'était notre repas de Noël. La viande d'agneau est très cher ici.

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Monsieur purée!

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Et ça qu'est ce que c'est? Vous avez déjà vu cette plante en France? (Mamiline et peut être même les didous ne soufflez pas la réponse...)

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repas à l'italienne! Jus de pamplemousse citron...

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Riz, haricots chiricanos, légumes, poulet...

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Notre papayer...On n'a pas voulu le planter mais il est apparu! Les oiseaux, des graines qu'on avait jeté...En tout cas, elle est très bonne cette papaye!

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Manioc, oeuf, brocolis, salade

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Patacones, haricots secs chiricanos...

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Pâte, légumes: chayotes, carottes, poivrons..., viande hachée

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crèpes...

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Et puis mangé dehors, c'est quand même bien! Notre table et nos chaises improvisées. 

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Gallo pinto (riz, haricots noirs à la costaricienne) fromage blanc, salade

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J'ai trouvé du tofu... donc tofu aux légumes et riz aux lentilles

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Haricots poroto, almojabanos (maïs cuit, moulu et recuit), salade... jus de tomates d'arbre mais c'est un fruit particulier d'ici, ce ne sont pas des tomates...Elles s'appellent aussi des tamarillo...

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Tortilla de maïs, haricot sec, poulet à la moutarde, brocolis, salade...

 

Voilà donc quelques plats, et vous qu'est ce que vous mangez? 

 

Peut être que ça vous fera envie et puis c'est toujours chouette d'avoir des idées pour faire à manger. Je ne prétends pas le moins du monde être une chef de la cuisine. Tous les plats que nous faisons sont des plats simples et familiales...Et qu'on aime manger. Alors, ce que je vous propose c'est de m'envoyer des photos de votre repas favoris. Je les posterai sur le blog dans un prochain message. Enfin s'il y a au moins 5 participations... ça peut être rigolo, non?